80 g, Sabetta Tartufi
Carpaccio di tartufo nero 80 g. In un piccolo paese della regione Molise tra le meraviglie di una natura pulita e incontaminata nasce l´arte della lavorazione del tartufo, la professionalità di ricavare dalla terra il piacere di prodotti genuini in tavola.
Il tartufo della ditta Sabetta è disponibile in diverse lavorazioni e in diverse grammature per soddisfare al meglio ogni capriccio, anche quello dei palati più esigenti. Forse lo preferireste con dei pomodori secchi oppure con dei funghi porcini, o meglio che ne direste di una crema di tartufo da poter spalmare su delle croccanti bruschette di pane?
La caratteristica tipicamente artigianale rende i prodotti di questa azienda semplici e sani, adatti alle occasioni più particolari, per primi piatti, arrosti di carne e crostini.
Ingredienti
Tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt.), olio extra vergine d'oliva, aroma, sale.
