1 Kg, Farabella
La farina dietetica senza glutine per dolci Farabella è preparata e confezionata nello stabilimento di a Fara San Martino, in Abruzzo.
Le scelte per il consumatore sono semplici e naturali: Farina di riso, sapientemente miscelata con mirate percentuali di fecola di patate, amido di tapioca, mono e digliceridi di acidi grassi e gomma di xantano, per ottenere un prodotto con caratteristiche nutrizionali e tecnologiche simili alla normale farina: permette di preparare con fantasia i vostri dolci.
Inoltre è un preparato senza lattosio, no OGM e senza frumento!
CONSIGLI DI UTILIZZO PER PAN DI SPAGNA
Montare 6 tuorli con 150 g di zucchero e montare a neve i 6 albumi. Si incorporano i tuorli negli albumi montati a neve, poi 150 g di farina, ½ bustina di lievito chimico vanigliato e buccia di limone grattugiata mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per evitare che l'impasto si smonti. Riempire una teglia a metà e infornare a 180 °C per 30 - 40 minuti INGREDIENTI Ingredienti: farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, emulsionante: mono e digliceridi di acidi grassi, addensante: gomma di xantano
Ingredienti
Farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, emulsionante: mono e digliceridi di acidi grassi, addensante: gomma di xantano.





