1 Kg, Molino Agostini
La farina di Kamut® è ottenuta dalla macinazione del grano Kamut® (varietà di frumento di grano duro) di antichissime origini egiziane. La sua peculiarità rispetto ad altri cereali è di avere: un elevato valore nutritivo, gusto eccellente ed un effetto nettamente meno allergenico rispetto al grano. Viene impiegata per la produzione di torte, pagnotte, biscotti e grissini.
La farina di Kamut bio ha il 4% di fibre e il 14% di proteine!
Ingredienti
Farina di kamut*
*biologico
Avvertenze
Contiene glutine. Umidità max 15,50%.


