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Vermicelli di Soia (fagiolo Mung) 500 g
Lungkow Vermicelli Di Soia 100g
Codice prodotto: PC0203008

500 g, Longkow

Dalla tradizione orientale alla tua tavola, per sconvolgere le tue abitudini alimentari e farti scoprire come è semplice viaggiare direttamente dalla propria cucina!
La prima volta che si assaggia i noodle Lungkow si nota soprattutto la consistenza. Sono scivolosi e leggerissimi in bocca. Chiamati anche noodle cellofan, Lungkow. Quello che manca in robustezza, si ricompensa nella sua capacità di assorbire dei sapori. In 2 minuti, i Longkow noodles assorbano i sapori delle zuppe o salse in quali vengono cotti. Hanno anche un'altra caratteristica: quando si friggono diventano dei croccanti, gustosissimi nidi da servire con le salse ricche o da cospargere sulle zuppe.
Indicazioni
Immergere i vermicelli per 3-5 min. in acqua bollente e scolare. A questo punto si possono utilizzare per insalate, minestre, zuppe, ecc.


Ingredienti
Amido di pisello, Amido di fagiolo mungo 30%.


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® A Tavola Senza Grane di Ivano Boccardi
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Tel/Fax 0875 701047
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