500 g, Longkow
Dalla tradizione orientale alla tua tavola, per sconvolgere le tue abitudini alimentari e farti scoprire come è semplice viaggiare direttamente dalla propria cucina!
La prima volta che si assaggia i noodle Lungkow si nota soprattutto la consistenza. Sono scivolosi e leggerissimi in bocca. Chiamati anche noodle cellofan, Lungkow. Quello che manca in robustezza, si ricompensa nella sua capacità di assorbire dei sapori. In 2 minuti, i Longkow noodles assorbano i sapori delle zuppe o salse in quali vengono cotti. Hanno anche un'altra caratteristica: quando si friggono diventano dei croccanti, gustosissimi nidi da servire con le salse ricche o da cospargere sulle zuppe.
Indicazioni
Immergere i vermicelli per 3-5 min. in acqua bollente e scolare. A questo punto si possono utilizzare per insalate, minestre, zuppe, ecc.
Ingredienti
Amido di pisello, Amido di fagiolo mungo 30%.






